Auteur/autrice : Albin Rakotian
Tous ses articles
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Voici pourquoi cette salade de haricots coco confits devient la star des repas d’été
Cette recette pleine de soleil nous vient de la chaîne…
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Les prénoms arméniens et leur signification profonde
Un prénom n’est jamais anodin. Il porte une histoire, une…
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Elle prépare ces moules pour Noël depuis toujours : sa recette familiale fait un carton chaque année
Si vous aimez la cuisine arménienne authentique, cette recette est…
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Keuftés de lentilles corail : le plat végétarien arménien qui cartonne quand il fait très chaud
Inspirée par Carole Cuisine, cette recette revisitée de keuftés de…
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Tcheurek : la brioche arménienne moelleuse qui parfume toute la maison à Pâques
Je m’appelle Stéphane, Français d’origine arménienne et amoureux des traditions…
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Cette recette arménienne oubliée fait fondre tout le monde à table
Quand il s’agit de raviver les souvenirs d’enfance autour d’une…
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Il mixe lentilles et boulgour : le résultat surprend tout le monde
Il existe des plats qui traversent les générations sans jamais…
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Soupe de blettes à l’arménienne : le plat réconfortant qui cartonne entre galette et crêpes
Si vous cherchez une soupe réconfortante et équilibrée pour faire…
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Cette recette arménienne méconnue transforme de simples aubergines en plat ultra savoureux
Quand simplicité rime avec saveur, on obtient une recette comme…
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Ce remède oublié d’Arménie aide à mieux digérer et à retrouver la forme
Depuis des siècles, les plantes médicinales jouent un rôle essentiel…
